Des Barmen, Bartenders, Mixologues !

Notre équipe de professionnels du bar est là pour vous. Nous partageons avec vous notre expérience de l’univers des cocktails avec dynamisme lors de votre événement professionnel, événement privé (EVG, EVJF, mariage, anniversaire…) ou même dans le cadre d’une activité de groupe sous forme d’atelier cocktail, challenge team building.

Cette entreprise a été fondée en 2013 par David Biron, un barman expert en mixologie et passionné de bar.
Issu d’une Mention Complémentaire Barman et d’un Cap Café-brasserie, il a remporté de nombreux concours nationaux de cocktails dont le Cognac BNIC, le Calvados Nouvelle Vogue… Durant son parcours, il a travaillé dans différents types d’établissements que ce soit du bar d’hôtel de luxe, bar à cocktail, bar d’ambiance, restaurant ou bien entant que formateur à la CCI d’Angers pour les élèves en mention complémentaire barmen, les licences manager food and beverage et les licences cuisine et gastronomie.   
Toujours en constante recherche d'idées nouvelles et innovantes, il vous surprendra avec son équipe par sa vision du cocktail !