Ces quelques mois sous bois permettent à ce rhum délicat d'acquérir sa superbe robe dorée et lumineuse. Les qualités gustatives développées sont remarquables et particulièrement douces : s'y mêlent des notes de miel, de caramel et de pain au lait. La robe de ce rhum est ambrée, légèrement cuivrée avec des reflets dorés. Le nez est marqués par des parfums de sucre chaud et de fleurs séchées. Après aération des notes épicées apparaissent. En bouche, ce rhum est souple et miellé avec des notes subtiles de caramel, de lait et de pain grillé. La finale de ce rhum est marqué par des franches notes de fruits. Un rhum agricole original tant par sa bouche tout à la fois fraiche, douce et parfumée que par sa finale fruitée.
 
Degré d'alcool (°)    40
Contenance (cl)    70